La pizza es uno de los platillos más populares en todo el mundo, pero ¿cómo llegó este delicioso manjar a Cuba? La historia de la pizza cubana se remonta a principios del siglo XX, cuando la comida italiana comenzó a hacerse popular en la isla.
Los primeros indicios de la pizza en Cuba
Los primeros registros de la pizza en Cuba se remontan a los años 20, cuando los inmigrantes italianos llegaron a la isla y comenzaron a establecerse en La Habana. En esa época, la pizza era un platillo poco conocido fuera de Italia, pero rápidamente ganó popularidad en los círculos italianos de la ciudad.
La popularización de la pizza en Cuba
En las décadas siguientes, la pizza se fue popularizando cada vez más en Cuba, especialmente en las ciudades de La Habana y Santiago de Cuba. La pizza se convirtió en un platillo popular entre los cubanos, quienes la disfrutaban con ingredientes locales y a su manera.
En la década de los 90, con la apertura del turismo en la isla, la pizza cobró aún más popularidad y comenzó a ser un platillo presente en los menús de los restaurantes turísticos de la isla.
La pizza cubana hoy en día
Hoy en día, la pizza cubana es una mezcla de ingredientes italianos y locales, y es una parte importante de la cultura gastronómica de Cuba. En Miami, las pizzerías cubanas han llevado esta tradición a la comunidad cubanoamericana y a los amantes de la pizza en general.
En nuestra pizzería, honramos la tradición de la pizza cubana y la hacemos a nuestra manera, con los ingredientes más frescos y la mejor calidad.
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